Прочие статьи:
Пороки заквасок
В производственных заквасках наиболее часто могут возникать следующие пороки: снижение активности закваски или несквашивание молока, наличие бактерий группы кишечных палочек, излишняя кислотность, вспучивание, ослизнение, тягучесть и др. ...
Циркадные биоритмы
К циркадным (суточным) биоритмам относятся изменение интенсивности и характера биологических процессов и явления, которые повторяются с периодичностью с периодом 24±4 часов. Этим ритмам, обусловленным суточным (циркадным) ритмом внешней с ...
Принцип доминанты
Принцип доминанты состоит в том, что в данный момент времени деятельность нервной системы связана с образованием в центральной нервной системе господствующего очага возбуждения. При наличии доминантного очага возбуждения любые дополнитель ...