- Введение
- Механизмы выживания бактерий при низких температурах
- Механизмы выживания бактерий при высоких температурах
- Молекулярные механизмы термофилии
- Особенность липидов и мембран
- Термостабильность макромолекул
- Небелковые стабилизирующие факторы
- Механизмы выживания бактерий при экстремальных значениях РН
- Основные механизмы выживания
- Жизнь микроорганизмов при высоких концентрациях солей и растворенных веществ и в условиях недостатка воды
- Реакции микроорганизмов на тяжелые металлы и токсичные вещества в окружающей среде
- Жизнь микроорганизмов в условиях интенсивного облучения
- Защитные механизмы
- Механизмы репарации ДНК
- Механизмы резистентности Micrococcus radiodurans
- Роль стрессосом как факторов выживания микроорганизмов
- Заключение
Прочие статьи:
Требования к молоку, используемому для производства заквасок
Условия культивирования микроорганизмов при получении заквасок должны быть по возможности стандартизированы в отношении питательной среды, количества инокулята (0,5-1,5 %), продолжительности (10-18 ч) и температуры выращивания (19-30 °С). ...
Научная несостоятельность расистских теорий
Следует обратить внимание на полное несоответствие этой «теории» картине распространения индоевропейских народов. Исчисляющееся многими десятками миллионов темноволосое и темноглазое население Южной Европы, исключая небольшой народ – баск ...
Глава 1
Из всего окружающего нас несметного множества звезд несопоставимо важнейшую роль в нашей жизни играет Солнце. Эта ближайшая к нам звезда обеспечивает нашу планету подавляющей частью энергии, которой мы располагаем на Земле. Благодаря солн ...