Очистка и подготовка полученного продукта к применению. Обработка сырого уксуса

Статьи » Микробиологический синтез уксусной кислоты » Очистка и подготовка полученного продукта к применению. Обработка сырого уксуса

При стоянии качества уксуса улучшаются (это не относится к «белому» уксусу). Улучшение качества может быть обусловлено образованием эфиров с этанолом, который остается после ферментации. При стоянии преципитирующий материал осаждается, что облегчает последующие операции [2].


Прочие статьи:

Организационно-масоовая работа
№ Показатели Ед. изм. Фактически 1 Количество первичных организаций   Охотников и рыболовов Ед 102 2 Имеется членов общества, всего Чел 3602   Без права на охоту Чел ...

Материалы и методы исследования
Вылов рыбы производился в период с 5 по 25 мая в р. Протока, волокушей с ячеей 20 мм. При обработке рыбы были изучены её линейно-массовые характеристики, возраст, масса гонад. Измерялись следующие показатели: L - длина от начала рыла до ...

Оксидазы, их участие в аэробном дыхании
Оксидазы – аэробные дегидрогеназы. для которых акцептором водорода может быть только кислород воздуха: АН2+1/2О2 ↔ А+Н2О. Ферменты оксидазы, которые активируют молекулярный кислород и делают его способным восстанавливаться до пере ...

Разделы