Очистка и подготовка полученного продукта к применению. Обработка сырого уксуса

Статьи » Микробиологический синтез уксусной кислоты » Очистка и подготовка полученного продукта к применению. Обработка сырого уксуса

При стоянии качества уксуса улучшаются (это не относится к «белому» уксусу). Улучшение качества может быть обусловлено образованием эфиров с этанолом, который остается после ферментации. При стоянии преципитирующий материал осаждается, что облегчает последующие операции [2].


Прочие статьи:

Лук Репчатый — Allium Cepa
Использование. Зеленые листья лука и луковицы сладких сортов употребляют в пищу преимущественно в свежем виде, луковицы острых сортов — как приправу к различным блюдам. Велико экспортное значение лука для ряда субтропических стран, в ...

Классификация биоритмов
Существует несколько классификаций биоритмов. Так, с точки зрения взаимодействия организма и среды выделяют: Адаптивные ритмы (собственно биоритмы) – колебания с периодами, близкими к основным геофизическим циклам, роль которых заключае ...

Годовой план работ Благовещенского охотничьего хозяйства
1. Охрана – проводится постоянно; 2. Уничтожение волков и других вредных животных – постоянно; 3. Учет охотничьих животных (послепромысловый) – февраль-март; 4. Учет ондатры (весенний, осенний) – май, август; 5. Устройство солонцов – ...

Разделы