Закваски, используемые в молочной промышленности для приготовления кисломолочных продуктов

Статьи » Закваски, используемые в молочной промышленности для приготовления кисломолочных продуктов


Прочие статьи:

Годовой план работ Благовещенского охотничьего хозяйства
1. Охрана – проводится постоянно; 2. Уничтожение волков и других вредных животных – постоянно; 3. Учет охотничьих животных (послепромысловый) – февраль-март; 4. Учет ондатры (весенний, осенний) – май, август; 5. Устройство солонцов – ...

Результаты исследований
За 2009 год с апреля по октябрь месяц проведёно 75 флаго-часов учётов иксодовых клещей, в результате которых собрано 1513 экземпляров, относящихся к двум видам. Учёт проводился один раз с четырёхкратной повторностью в каждую декаду месяца ...

Белки, препятствующие льдообразованию
Одной из функций белков, синтезирующихся в растениях при гипотермии, в частности, при действии отрицательных температур, является препятствование процессу льдообразования. Хотя, как было отмечено выше, в основном снижение температуры нача ...

Разделы